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2022年度奶茶行业市场分析论文(精选文档)

时间:2022-08-21 12:20:02 浏览次数:

下面是小编为大家整理的2022年度奶茶行业市场分析论文(精选文档),供大家参考。希望对大家写作有帮助!

2022年度奶茶行业市场分析论文(精选文档)

奶茶行业市场分析论文3篇

【篇1】奶茶行业市场分析论文

奶茶行业市场分析报告

导语:奶茶行业市场分析报告怎么写?以下是精心为大家整理的有关奶茶行业市场分析报告,希望对大家有所帮助,欢迎阅读。

奶茶行业市场分析报告

在现代生活中,饮品已经在人们的饮食生活中占据了很大的比重,消费者对饮品的追捧也推动了整个行业的发展,奶茶是近年来人们非常喜爱和追捧的一种饮品类型,奶茶店的丰厚收益让不少投资者都非常动心,选择开奶茶店也成为了许多投资者的一致选择。

奶茶店的发展前景分析报告

现在市面上对健康饮品的需求非常大,这也是碳酸饮料和酒精饮料被人们淘汰的重要原因,奶茶是健康饮品的代表之一,将新鲜的牛奶和优质的茶叶相结合,健康美味,给每一位消费者带来了真正的营养饮品,很受欢迎。

近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增。进入90年代,世界茶饮饮料以17%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。奶茶以奶加茶的复合式醇厚口味赢得了广大消费者的喜爱。

中国作为有着悠久饮食文化的国度。“民以食为天”对于拥有14亿人口的大中国来说,是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,绿色健康,追崇时尚、美味、营养休闲食品的概念已深入人心。就因为这样巨大市场的诱惑,许多人纷纷投资其中,有的甚至辞掉了本职工作,专门开店。这其中当然有做好赚钱的,可也有许多门店存货没多久就关闭了。究其原因,还是因为种种考虑欠缺或者经营不当。

对于开奶茶店的市场分析以及发展前景,笔者做了一些简单概述:

1:优势分析

(1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

(2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。并且开奶茶店,可以加入附属产品,比如小吃,简餐等。

(3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

(4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般两三个左右就可以了。

(5)奶茶有多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。

2:劣势分析

(1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

(2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

(3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

(4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

(5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

(6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

(7)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。

品牌知名度

任何行业都有其优劣势,人们索要做的就是扬长避短,将成功的几率扩展到最大。任何人都不想失败,如果你是个稳重保守的创业者,想要在激烈的市场竞争中为自己的品牌找到一块立足之地并不简单,因此选择一个知名度较高的奶茶培训班系统全面地培训一下就显得至关重要,一个强大的奶茶培训品牌可以为投资者提供多方面的支持,让投资者可以轻松开店,无忧挣钱。

奶茶行业上升趋势图

奶茶店的发展前景非常乐观,我国的奶茶行业与发达国家相比还远远没有达到饱和状态,而且消费者对健康饮品的需求显得非常迫切,投资者选择开奶茶店,无需担心这个行业的发展问题。轻轻松松就能够拥有一份属于自己的事业,如果你也是想要自主创业的投资者,也不妨考虑一下饮品行业。

【篇2】奶茶行业市场分析论文

奶茶行业市场分析报告

这是一篇由网络搜集整理的关于奶茶行业市场分析报告的文档,希望对你能有帮助。

  奶茶行业市场分析报告

  在现代生活中,饮品已经在人们的饮食生活中占据了很大的比重,消费者对饮品的追捧也推动了整个行业的发展,奶茶是近年来人们非常喜爱和追捧的一种饮品类型,奶茶店的丰厚收益让不少投资者都非常动心,选择开奶茶店也成为了许多投资者的一致选择。

  奶茶店的发展前景分析报告

  现在市面上对健康饮品的需求非常大,这也是碳酸饮料和酒精饮料被人们淘汰的重要原因,奶茶是健康饮品的代表之一,将新鲜的牛奶和优质的茶叶相结合,健康美味,给每一位消费者带来了真正的营养饮品,很受欢迎。

  近几年,中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增。进入90年代,世界茶饮饮料以17%的年增长速度递增,被誉为新时代饮料而风靡世界。奶茶以奶加茶的复合式醇厚口味赢得了广大消费者的喜爱。

  中国作为有着悠久饮食文化的国度。“民以食为天”对于拥有14亿人口的大中国来说,是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速发展,人们饮食结构正渐渐发生了变化,绿色健康,追崇时尚、美味、营养休闲食品的概念已深入人心。就因为这样巨大市场的诱惑,许多人纷纷投资其中,有的甚至辞掉了本职工作,专门开店。这其中当然有做好赚钱的,可也有许多门店存货没多久就关闭了。究其原因,还是因为种种考虑欠缺或者经营不当。

  对于开奶茶店的市场分析以及发展前景,笔者做了一些简单概述:

  1:优势分析

  (1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

  (2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。并且开奶茶店,可以加入附属产品,比如小吃,简餐等。

  (3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

  (4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般两三个左右就可以了。

  (5)奶茶有多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。

  2:劣势分析

  (1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

  (2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

  (3)奶茶店生意的"好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

  (4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

  (5)由于媒体的宣扬和一些负面新闻的影响,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

  (6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

  (7)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。

  品牌知名度

  任何行业都有其优劣势,人们索要做的就是扬长避短,将成功的几率扩展到最大。任何人都不想失败,如果你是个稳重保守的创业者,想要在激烈的市场竞争中为自己的品牌找到一块立足之地并不简单,因此选择一个知名度较高的奶茶培训班系统全面地培训一下就显得至关重要,一个强大的奶茶培训品牌可以为投资者提供多方面的支持,让投资者可以轻松开店,无忧挣钱。

  奶茶行业上升趋势图

  奶茶店的发展前景非常乐观,我国的奶茶行业与发达国家相比还远远没有达到饱和状态,而且消费者对健康饮品的需求显得非常迫切,投资者选择开奶茶店,无需担心这个行业的发展问题。轻轻松松就能够拥有一份属于自己的事业,如果你也是想要自主创业的投资者,也不妨考虑一下饮品行业。

【篇3】奶茶行业市场分析论文

__________________________________________________ 随着经济的发展和人们的交流范围不断扩大,奶茶已经由一种单纯的文化演变成为了一种经济发展模式,逐渐发展成一个新的行业,异军突起。毋庸置疑的是奶茶业的市场前景,现在大家对奶茶,已经像对柴米油盐那样不在陌生,而是彻底融入了我们的日常生活。

奶茶行业从无到有,从有到蓬勃发展的一个过程,说明这个行业是受到市场的认可和消费者的青睐的,不论是从消费者的消费习惯还是从它的市场占有额来看,奶茶行业都是一个值得发展和推广的行业。

我国奶茶业发展现状与趋势
目前,我国奶茶的发展主要是以奶茶的实体店为主,自2012年以来,奶茶行业的持续火暴让我们看到了奶茶的发展潜力,到2016年这种火暴情况也在持续,奶茶的发展潜力将会被进一步开发,市场的规模也随之扩大。目前,奶茶市场发展已经颇具规模,发展趋势呈现如下特点:

(一)奶茶营养成分不断调整,以满足消费者品味的需要。“奶茶会导致肥胖”,“奶茶会影响人们的身体健康”,类似这样的消息不断出现,充分说明消费者越来越关注奶茶的营养与健康。其实,只是那些用奶精和果粉调制的奶茶才会产生这样不利的影响,不是所有的奶茶都是不健康的。但既然消费者的口味1__________________________________________________
__________________________________________________ 和需求在变化着,奶茶的营养成分就应该与时俱进地变化与调整。


(二)产品同质化问题严重,加剧了奶茶品种的更新换代。每一个市场的成熟都免不了同质化产品的出现,市场的成熟让行业的秘密不再是秘密,一种产品做得很成功,马上就会出现跟风者,他们的产品并不比原有产品差,甚至会比之前的更好。产品越来越类似,进而失去竞争优势。奶茶行业也是如此,甚至比其他行业表现得更为突出。因为奶茶店的制作过程基本上都是开放的,消费者能清楚地看到奶茶的制作,如果有心人仔细观察,那奶茶的调制对他来说是没有秘密可言的。因此,这就使得奶茶必须不停地更新换代。2016年奶茶市场的火暴带来的激烈竞争更加需要奶茶产品的创新。小兔子奶茶每年至少有四次新品推出,始终走在产品潮流前列。


(三)品牌影响效应日益明显。随着奶茶业的发展,奶茶行业间的竞争已经打破了传统的价格战模式,目前,商家的竞争已经不再仅仅依靠单纯的价格竞争,奶茶生产厂家已经意识到品牌的重要性,而且随着人们收入的增加和生活水平的提高,消费者对奶茶价格的心理接受底线会越来越高,价格不是他们买奶茶的首要考虑因素。在价格因素减弱的同时,奶茶的品牌2__________________________________________________
__________________________________________________ 影响力将逐渐增强。消费者越来越重视生活的质量,对奶茶的要求也随之提高,而品牌是品质的保证,消费者将会更愿意消费品牌奶茶。

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